Лимон Содержит ударную дозу витамина С, стимулирующего наш иммунитет. Добавляйте лимон в чай или приготовьте теплый лимонад (или гидромель). Он прекрасно смягчает горло, очищает кровь и слизистые. Для этого выдавите сок половинки лимона в кружку теплой воды и добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа. Кстати, большое количество аскорбиновой кислоты содержится также в остальных цитрусовых, черной смородине, клюкве, шиповнике и землянике. Варите морсы и делайте настои.
Куриный бульон
Крепкий куриный бульон еще в XII веке считался лекарством
против гриппа и простуды. Как показали современные
исследования, это блюдо с древней историей действительно
обладает противовоспалительными свойствами, а также
временно увеличивает скорость выделения слизи из носа, таким
образом уменьшая отек и прочищая верхние дыхательные пути.
Более легкий для усвоения вариант - постные овощные бульоны
- тоже хорош в качестве основного питания. Он придаст сил, и
при этом организму не придется тратить много энергии на его
переваривание.
Лук
Лук является прекрасным профилактическим средством от
гриппа, насморка, воспаления горла, помогает при кашле. При
кашле с успехом применяют луковый сироп: отварить 100-120 г.
нарезанного лука в 250 г. воды в течение 5-10 минут,
процедить. Добавить 10 чайных ложек сахара и варить на
медленном огне до состояния сиропа. Принимать 2-6 чайных
ложек в день. При гриппе, насморке или для профилактики в
разгар респираторно-вирусных заболеваний натрите на мелкой
терке луковицу и подышите подольше над луковой кашицей.
Можно также завернуть свеженатертый лук в кусочки марли и
вкладывать эти тампоны в ноздри. В этот период необходимо
также больше есть лука. При головных болях помассируйте лоб
луковым соком. Если болит горло, то жуют свежий лук. При
простуде некоторые также кладут мелко порубленный лук в
носки и надевают их на ночь.
Имбирь
Имбирный чай является отличным противомикробным
средством, его пьют при простуде и расстройстве желудка.
Имбирь восстанавливает силы, выводит токсины, обладает
противовоспалительными свойствами. Прокипятите две
столовые ложки натертого свежего имбиря в двух стаканах воды
в течение 15 минут и дайте настояться еще 10 минут. Пейте по
необходимости. Для усиления эффективности напитка добавьте
в чашку несколько семян тмина.
Чеснок
Сырой чеснок своим запахом отпугивает не только людей, но и
вирусы. А все благодаря аллицину - это вещество наделяет
чеснок острым, жгучим запахом и бактерицидными свойствами.
Чеснок является природным антибиотиком, ускоряет
восстановление организма после гриппа и помогает
противостоять заболеванию.
Лекарственные травы
Зеленый или черный чай с добавлением листьев мяты, липового
цвета и душицы - прекрасное потогонное средство, не хуже
малинового варенья. Выпейте горячий напиток - и скорее в
кровать! Ромашку можно заваривать как чай и использовать для
полосканий. Растение издавна славится своими
противовоспалительными свойствами.
Апельсиновый сок
Медицинские исследования показали, что витамин С,
содержащийся в апельсиновом соке, может ускорить
выздоровление от простуды, а 1000 мг витамина С,
принимаемого каждые 6 часов, эффективно предотвращают
симптомы заболевания.
Мед
Всем известны целительные свойства меда. Он обладает
потогонным действием и повышает иммунитет. Прием двух
чайных ложек меда перед сном уменьшает частоту ночного
кашля и ускоряет засыпание. Рецепт простейшего сиропа от
кашля: ложка меда с парой капель лимонного сока.
Соль
Используется для полосканий горла при ангине и для очищения
носа. Растворите 1/4 чайной ложки соли в стакане горячей
воды, охладите до комнатной температуры и полощите горло
несколько раз в день, это уменьшит боль и першение. Можно
также полоскать горло раствором пищевой соды. При насморке
можно полоскать солевым раствором нос - соль снимает отек
слизистой.
Киви
Содержание витамина С в этих экзотических плодах бьет все
рекорды. Оно даже выше, чем в цитрусовых. Употребление киви
особенно полезно при респираторных инфекциях и особенно
детям.