Главная | Регистрация | Вход
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: shpirti  
Форум » Где-то варится обед.... » Кулинария » Новогодние вкусности
Новогодние вкусности
КесДата: Воскресенье, 30.11.2008, 15:41 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 314
Награды: 0
За развитие сайта За хорошую посещаемость на форуме За 150 сообщений 1 год сайту
Статус: Offline
Снеговик.

На прямоугольный ломтик хлеба положите в ряд три горки сырковой массы: одну большую, другую поменьше, третью совсем маленькую. Добавьте глаза (изюминки) и нос (кусочек морковки). Чем не снеговик?!

Елочка.

Ломтики белого хлеба намажьте маслом, сверху положите колбасу или ветчину, только не забывайте, что форма кусочков должна быть красивой и не выходить за края хлеба. Теперь разрежьте круглый ломтик огурца на ровные дольки и уложите их елочкой. Ствол можно сделать из стрелок зеленого лука. А если положить на елочку немного сметаны, то получится снег.

Гном.

Из вареной картошки легко получится гном, шляпу ему сделайте из маринованногo грибка или из кусочка сладкого болгарского перца.

Дед Мороз.

Нам понадобится красное яблоко (туловище) и грецкий орех (голова). Бороду сделаем из нашинкованной капусты, а на голову наденем красный колпак из перца.

Мухоморы.

Возьмите несколько яиц и мелких помидоров, разрежьте пополам. Каждая половина крутого яйца - это ножка <мухомора>, каждая половинка помидора - шляпка. На шляпки можно сметаной или майонезом нанести маленькие пятнышки.

Коктейль "Снежный".

Взбейте 100 г молока, 50 г мороженого и 1 столовую ложку сиропа и налейте в <заснеженный> стакан. Чтобы он стал <снежным>, его смазывают по кромке сиропом, сваренным из 1 столовой ложки сахарного песка и 1 столовой ложки воды, и посыпают сахарным песком.

Коктейль "Пушистый".

В стакан налейте 100 г кефира, смешанного с тертым шоколадом. Сверху положите 1 столовую ложку сметаны, смешанной с 1 ложкой джема, и, посыпав орехами, охладите.

Коктейль Снегурочки

В стакан налейте 100г кефира, смешанного с тертым шоколадом. Сверху положите 1 столовую ложку сметаны, смешанной с 1 ложкой повидла или джема, и, посыпав орехами, охладить. Коктейль "снежинка" Йогурт, кусочки консервированных ананасов, раскрошенный лед, банан. Все смешать и взбить миксером до получения однородной массы.


Загляните ко мне

Екатерина
Иваново

 
КесДата: Воскресенье, 30.11.2008, 15:42 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 314
Награды: 0
За развитие сайта За хорошую посещаемость на форуме За 150 сообщений 1 год сайту
Статус: Offline
Сладкий снеговик.
Для теста:
Сливочное масло 250 г
Сахар 300 г
Соль
Яйца 6 шт
Мука 500 г
Разрыхлитель 3 ч. л
Сушеные бананы 200 г
Взбитая сметана 4 ст. л
Грецкие орехи 100 г
Корица 1 ч. л
Ромовый ароматизатор 20 г
Кардамон
Для украшений:
Сахарная пудра 500 г
Сок 1 лимона
Сушеные абрикосы или сливы
Консервированные вишни
Шоколадная стружка
Пищевые краски красная и зеленая
Миндальные орешки
Шоколадная глазурь 100 г
Марципанновая масса 50 г
Сливочное масло, сахар и соль взбить. Соедининть с яйцами. В массу ввести муку и разрыхлитель. Бананы измельчить, оставив два целых ломтика. Добавить в тесто вместе со взбитой сметаной, грецкими орехами и специями. Духовку нагреть до 175. Форму смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и заполнить тестом. Выпекать 60 мин. Снеговика освободить от формы и дать ему остыть. Сахарпную пудру и лимонный сок смешать. Снеговика покрыть сахарной глазурью, оставить немного глазури для шарфика. Из оставшихся ломтиков бананов, сухофруктов, вишен и шоколадной стружки сделать лицо и пуговки снеговика, осторожно вдавив их в незатвердевшую глазурь. Оставшуюся глазурь окрасить в красный цвет. Тонкой кисточкой нанести массу в форме шали на затвердевшую белую глазурь. Посыпать измельченными миндальными орехами. Шляпу покрыть мягкой шоколадной глазурью. Марципановую массу смешать с зеленой краской, вырезать листочки, украсить ими шляпу. Несколько миндальных орехов приклеить на листочки, капнув немного глазури.


Загляните ко мне

Екатерина
Иваново

Сообщение отредактировал Кес - Воскресенье, 30.11.2008, 15:42
 
Форум » Где-то варится обед.... » Кулинария » Новогодние вкусности
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Статистика Top 5
Пользователи, посетившие сайт за текущий день Мастер классы самые популярные Последние сообщения
Группа "Гости" не имеет право просмотра модуля
Зарубежные живо... 1068
Фотоискусство 957
Современные росс... 935
Для нас любимых-... 824
Цветы в вазах, к... 785
Современные инос... 771
Забавно!!!!! 764
Розы 1 749
Рисунки для аппл... 744
Декоративно-прик... 717
Тема
Анекдоты....
Выкройки одежды для детей
Заботливая мама
Дельфиниум (живокость)
МК Как сделать ёлочку за ...
Интересные видеоролики
Салаты.
Разное...
Смешно и с моралью.
Авто
Свадебный танец
Свадебные юбилеи
Поговорим...
Головные уборы для детей.
Хвастушки
2-ые блюда.
Трафареты для рисования с...
Стирка - проблемы и помощ...
Мясные блюда
Ссылки на новости сайтов.
Новые пользователи Активные пользователи Лучшие комментаторы
floksa 02.02.2024
pig 18.09.2023
Masha23 15.08.2022
lekalo 07.08.2022
V_erhoV 23.05.2022
VikaVaShe 10.05.2022
НиколайУшкин 24.12.2021
MargaritaBeauty 26.11.2021
ameliasheperd88 10.12.2020
Dmitriy35 29.11.2020
valentina2 24196
yalav 18578
shpirti 1248
Тамара 988
XotElena 629
sasha 567
alisych 467
lunazot 451
мандаринка 443
Littleflovers 390
yalav 58
shpirti 32
ksi85 24
Helen38 20
L_ira 18
иголочка 17
XotElena 15
Тишка 14
Olga 12
mouse2008 12