|
Хлебопечка
|
|
| АллаА | Дата: Понедельник, 03.01.2011, 19:45 | Сообщение # 61 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 73
Награды: 0
Статус: Offline
| UIV, как буду печь обязательно сфоткаю.
Алла
Севастополь
|
| |
| |
| UIV | Дата: Вторник, 04.01.2011, 18:41 | Сообщение # 62 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 80
Награды: 1
Статус: Offline
| Спасибо большое. Буду с нетерпением ждать. 
Да и не я одна наверно.
Ирина
Санкт-Петербург
|
| |
| |
| МарРин | Дата: Вторник, 04.01.2011, 22:01 | Сообщение # 63 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 67
Награды: 0
Статус: Offline
| А у меня сегодня всё не так!!!  Сначала ребёнок заболел, а потом хлеб французский не поднялся вообще........
Марина
Ленинградская обл
|
| |
| |
| niki_lelik | Дата: Среда, 05.01.2011, 14:18 | Сообщение # 64 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
Награды: 0
Статус: Offline
| Я б тоже хотела посмотреть на такой хлебушек...
А давайте будем делится рецептами, кто какой пробовал, что получилось...
Елена
Украина
|
| |
| |
| МарРин | Дата: Воскресенье, 09.01.2011, 12:04 | Сообщение # 65 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 67
Награды: 0
Статус: Offline
| Нашла!!! в Питере есть готовые смеси в Ашане. Правда выбирать придется из 3 сортов.... Купила Бородинский - попробую...
Марина
Ленинградская обл
|
| |
| |
| Натуличка | Дата: Воскресенье, 09.01.2011, 15:46 | Сообщение # 66 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 138
Награды: 1
Статус: Offline
| Quote (МарРин) французский Я первым делом попробовала французкий хлеб. Ожидала от него супервкуса и необыкновенных ощущений, оказалось самый обычный белый хлеб без каких-либо добавок, но очень вкусный. Болше всего в семье прижился яичный - он как батон , универсальный, можно с первыми блюдами , а можно и с варением. Кому интересно рецептик скину (печётся на быстрой прграмме ).
Наташа
Украина
Моя кладовочка.
|
| |
| |
| МарРин | Дата: Воскресенье, 09.01.2011, 21:47 | Сообщение # 67 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 67
Награды: 0
Статус: Offline
| А у нас больше всего идет ржаной( с закваской) и молочный.....
Марина
Ленинградская обл
|
| |
| |
| UIV | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 17:20 | Сообщение # 68 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 80
Награды: 1
Статус: Offline
| Quote (МарРин) Нашла!!! в Питере есть готовые смеси в Ашане.
Подскажите в каком отделе находятся смеси, т.е. что там еще рядом продают (ну чтоб искать было легче)? А еще бы фото упаковки выложить!  Ну и готового хлебушка для полноты картины.
Ирина
Санкт-Петербург
|
| |
| |
| МарРин | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 19:28 | Сообщение # 69 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 67
Награды: 0
Статус: Offline
| Готовый хебушек уже умяли:)))))) А смеси продают вместе с сахаром, мукоё и готовыми смесями для кексов (Тоже понравился)
Следующий раз обязуюсь запечатлеть
Марина
Ленинградская обл
|
| |
| |
| niki_lelik | Дата: Вторник, 11.01.2011, 01:42 | Сообщение # 70 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
Награды: 0
Статус: Offline
| Я тоже ожидала от французской булки немного большего...
А можете подсказать рецептик яичного хлебушка?
Я пекла черный хлеб, очень и очень вкусно 
Елена
Украина
|
| |
| |
| АллаА | Дата: Вторник, 11.01.2011, 10:14 | Сообщение # 71 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 73
Награды: 0
Статус: Offline
| ну наконец-то я добралась до компьютера. Вот обещанные фотки. Это овощной хлеб
А смесь была такая
Алла
Севастополь
|
| |
| |
| UIV | Дата: Вторник, 11.01.2011, 14:43 | Сообщение # 72 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 80
Награды: 1
Статус: Offline
| АллаА, спасибо за фотки! Выглядит очень аппетитно! 
Ирина
Санкт-Петербург
|
| |
| |
| Натуличка | Дата: Пятница, 14.01.2011, 00:20 | Сообщение # 73 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 138
Награды: 1
Статус: Offline
| Quote (niki_lelik) рецептик яичного хлебушка
2 яйца, остальное вода - 1.5 чашки (чашка 230гр)
пшеничная мука - 4,3 чашки
соль - 1,5 чайные ложки
сахар - 2,5 столовые люжки
сухое молоко - 3,5 столовые ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
дрожжи - 2,5 чайные ложки
Программа - быстрый хлеб 2 часа, вес - 1 кг, если нет сухого молока не страшно, всё равно очень вкусный.
Наташа
Украина
Моя кладовочка.
|
| |
| |
| TataS | Дата: Среда, 19.01.2011, 11:40 | Сообщение # 74 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 46
Награды: 0
Статус: Offline
| Девочки принимайте меня в свою компанию. Наконец-то я получила свою печку. Самую простую - но мне очень хочется научится печь. Посоветуйте муку и дрожжи. Так хочется, чтобы получилось.
Татьяна
Украина
|
| |
| |
| АллаА | Дата: Среда, 19.01.2011, 11:52 | Сообщение # 75 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 73
Награды: 0
Статус: Offline
| TataS, муку подбирайте методом проб и ошибок. У каждого в своем городе мука разная и есть из чего выбрать. Из дрожжей я предпочитаю Львовские. Сразу беру большую упаковку, пересыпаю в баночку с закручивающейся крышкой, заматываю баночку фольгой (дрожжи портятся от света) и в холодильник.
Главное следить чтобы колобок получился. У меня например получается всегда, что надо досыпать 1-2 ст.л муки сверх того, что в рецепте.
Удачи Вам!
Алла
Севастополь
|
| |
| |
| |
|
